"Le miel va devenir un produit de luxe" - Haute Gironde

COURT-CIRCUIT. Un producteur local, un chef cuisinier, une histoire, une recette, nous avons décidé de promener notre panier aux quatre coins du territoire ! Quel beau produit que le miel ! Sa couleur, son goût, sa fabrication... Pourtant, cette denrée consommée et utilisée depuis des temps immémoriaux se raréfie.

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