Que se passe-t-il à l'intérieur d'une ruche touchée par les pesticides ? Des images édifiantes.

Dans son documentaire animalier Le petit peuple des champs diffusé le 13 juin sur France 5, Jean-Yves Collet offre des images haute qualité exceptionnelles. Durant deux ans, il a filmé les conséquences de la destruction massive de l'entomofaune (la partie de la faune constituée par les insectes) par l'agriculture moderne et l'usage des pesticides.

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Le miel avec Patrice Amblard Apiculteur à Bourg sur Gironde

Discussion autour du plan de travail avec Chef Jésus, et Patrice Amblard apiculteur. Le miel est un produit naturel et bienfaiteur, les abeilles travaillent pour vous régaler, mais vont-elles bien nos abeilles ? La question est abordée avant de glisser vers les propositions d'utilisation en cuisine.

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