Comment se soigner avec les abeilles ?
Dans l'émission "C'est au programme sur France 2" Invité: Dr Henri Joyeux
Dans l'émission "C'est au programme sur France 2" Invité: Dr Henri Joyeux
Antiseptique, cicatrisant et anti-inflammatoire, le miel est champion quand il s'agit de soigner les blessures. Deux fois plus rapide que n'importe quel pansemant gras ou que n'importe quelle crème pharmaceutique qui peuvent pourtant coûter jusqu'à 100 fois plus cher au gramme !
Alors n'hésitez pas, et sans courrir après le miel de thym, même s'il est le plus performant ils sont tous incroyablement efficaces.
Vous pouvez dorénavant trouver les Nectars et autres produits de la ruche au sein de ... la ruche qui dit OUI !
La première récolte de l'année, en mai - Issu des fleurs de la plus grande forêt d’Europe de rhododendron, ce miel a un fort caractère associé à une saveur douce, fleurie et fruitée, très subtile et discrètement boisé. Il est unique !
Tout de suite après la floraison du rhododendron, la fleur d'acacia ou robinier nous offre un miel liquide très clair, d'une saveur florale très douce et subtile. Un grand classique indispensable, d'une belle pureté cette année.
Premier multi-fleur qui offre une grande majorité de tilleul, acacia et un beau mélange de toutes les fleurs de début de printemps. Son parfum léger, fleuri et fruité est extrêmement délicat et doux.
Deuxième multi-fleur, plus corsé, rassemblant une majorité de miel de bourdaine, de bruyère et de châtaigner, il développe une belle rondeur et un parfum fleuri.
Récolté en juillet, ce miel est de couleur foncée, ambre sombre. Sa saveur boisée légèrement amère et âcre s'associe à un parfum corsé à fort caractère. Petite récolte cette année.
Également récolté en juillet, ce miel est une spécialité du Sud-Ouest, très recherché. Plutôt foncé, il exhale des effluves délicats. Son goût est fruité et balsamique, très légèrement aromatisé.
La bruyère Érica des Landes offre un miel brun rouge incomparable, d'une saveur prononcée aux arômes boisés.
Un miel de forêt multi-fleur de fin de saison avec une majorité boisée, très parfumé et bien rond.
Une belle double page pour en savoir plus sur la gelée royale.
LeMagJuin2013laDouble < Cliquez sur le lien ici pour télécharger l'article entier !
Depuis trois générations, nous nous efforçons de faire des produits de qualité grâce au savoir-faire de nos anciens et à l'emplacement géographique de nos rûches : en plein cœur d'une nature généreuse au milieu des bois du nord de la Gironde, principalement peuplés de pins, d'acacias, de châtaigniers et parsemés de bruyère. Le tout berçé par un vent océanique…
Le Miel bio c'est,
- l'installation des rûches dans des aires protégées
- le soin des abeilles excluant tout usage d’antibiotiques, sulfamides, pesticides et acaricides de synthèse
- une lutte biotechnique anti-varroa + huiles essentielles
- une température inférieure ou égale à celle de l’intérieure de la rûche dans toutes les étapes de la récolte, du filtrage et de la mise en pot
- la protection du bois des rûches sans produits
- les abeilles se nourrissant de leur propre miel stocké et non récolté